Zoo Ostrava řídí celosvětový chov vzácných siků vietnamských
Při chovu ohrožených druhů zvířat v lidské péči je velice důležitá úzká a nezištná spolupráce zoologických zahrad. Neméně důležitý je i podrobný přehled o všech zvířatech daného druhu v jednotlivých chovatelských zařízeních. K tomu slouží tzv. plemenné knihy, jejichž vedením jsou pověřovány vybrané zoologické zahrady. Zoo Ostrava vede dvě evropské a jednu celosvětovou plemennou knihu. Ta celosvětová je pro siky vietnamské a na konci roku 2017 vyšel její další ročník.